طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو

پیاز سوخاری از آن پیش غذاهای پرطرفدار است که با سفرکردن به هر جایی از دنیا می توانید آن را مزه کنید. علاوه بر پیش غذا این خوراکی محبوب با اضافه کردن موادی مثل مرغ مزه دار شده باربیکیویی می تواند به عنوان یک وعده غذایی کامل سرو شود. با طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو همراه ما باشید.

طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو

غذای اصلی

تعداد نفرات: 4 نفر

درجه سختی: آسان

زمان آماده سازی: 30 تا 60 دقیقه

زمان پخت: 30 تا 60 دقیقه

مواد لازم برای تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو

پیاز دو عدد

آرد سفید سه چهارم پیمانه

نمک یک قاشق چای خوری

فلفل سیاه یک قاشق چای خوری

ماست پرچرب سه چهارم پیمانه

شیر پرچرب خرید آنلاین یک چهارم پیمانه

تخم مرغ زده شده یک عدد

آرد سوخاری یک ونیم پیمانه

پاپریکا دودی یک قاشق غذاخوری

شکر دو قاشق چای خوری

پودر خردل نصف قاشق چای خوری

پودر زیره یک قاشق چای خوری

پودر فلفل قرمز یک قاشق چای خوری

روغن یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به مقدار لازم

سینه مرغ دو عدد

سس باربیکیو نصف پیمانه

پیازچه خرد شده به مقدار لازم

بیکن برشته خرد شده به مقدار لازم

پنیر پیتزا خرید آنلاین به مقدار لازم

طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو

مرحله اول

ابتدا پیاز را به صورت دایره ای خرد کنید و حلقه های داخلی را یکی یکی در بیاورید. حلقه ها را داخل زیپ کیف بریزید سپس آرد سفید، نمک، فلفل سیاه به آن ها اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.

مرحله دوم

داخل یک کاسه ماست پرچرب و شیر پرچرب را با هم مخلوط کنید. حالا پیازها را از زیپ کیف بیرون بیاورید به مخلوط ماست و شیر آغشته کرده و داخل پودر سوخاری بغلتانید.

مرحله سوم

داخل یک قابلمه کوچک مقداری روغن ریخته روی حرارت قرار دهید تا روغن حسابی داغ شود. پیازها را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند. داخل یک بشقاب دستمال کاغذی بچینید و پیازها را روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی شان گرفته شود.

مرحله چهارم

در این فاصله سراغ آماده کردن مرغ می رویم. داخل یک کاسه پاپریکا دودی، شکر، پودر خردل، پودر زیره، پودر فلفل قرمز و روغن و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

مرحله پنجم

دو عدد سینه مرغ را روی سینی فر قرار دهید. آن ها را با ادویه مزه دار کنید و داخل فر با دمای 180 درجه سانتی گراد به مدت 25 دقیقه قرار دهید.

مرحله ششم

بعد از 25 دقیقه به کمک چنگال سینه مرغ پخته شده را ریش ریش کنید و داخل یک کاسه بریزید. حالا سس باربیکیو را به مرغ اضافه کنید. پیازچه و بیکن خرد شده را هم اضافه کنید.

مرحله هفتم

داخل یک سینی پیاز سوخاری ها را بچینید و مرغ مزه دار شده را روی آن ها بریزید. به مقدار دلخواه پنیر پیتزا بریزید و ظرف را به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با 180 درجه سانتی گراد قرار دهید.

منبع: کتاب کاله
انتشار: بروزرسانی: 21 آبان 1398 شناسه مطلب: 442

به "طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرز تهیه پیاز سوخاری با مرغ باربیکیو"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید