خواص فوق العاده ای از میخک که تا به حال نشنیده اید!

به گزارش مجله فروشگاهی، مجله دلتا/ میخک گیاه بومی اندونزی و در واقع جوانه های گل خشک شده درخت میخک است. این گیاه یک ادویه محبوب است که مردم از آن در سوپ ها، خورشت ها، پخت گوشت، سس ها و غذا های برنجی استفاده می نمایند.

خواص فوق العاده ای از میخک که تا به حال نشنیده اید!

سلامت دهان و دندان

محققان روغن میخک را برای آنالیز تاثیر آن بر پلاک، ورم لثه و باکتری های موجود در دهان مورد مطالعه قرار دادند. آن ها تاثیر یک دهانشویه معمولی را با یک دهانشویه حاوی میخک مقایسه کردند. هر دوی این شوینده ها در برابر پلاک و ورم لثه موثر بودند و نتایج حاکی از آن است که میخک می تواند به کاهش التهاب دهان و باکتری ها یاری کند. دانشمندان همچنین دریافتند که دهانشویه محتوی میخک، تعداد باکتری های مضر را بیشتر کاهش می دهد.

سرطان

بسیاری از گیاهان و ادویه ها سرشار از آنتی اکسیدان ها است، موادی شیمیایی که نقش اساسی در کاهش آسیب سلول هایی که می توانند منجر به سرطان شوند، دارند. بر اساس تحقیقات گفته می گردد که تنها نصف قاشق چای خوری پودر میخک حاوی آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به نصف فنجان بلوبری است.

چاقی

دانشمندان معتقدند که یکی دیگر از خواص میخک، تاثیر بالقوه آن بر چاقی است. در یک مطالعه متوجه شدند که عصاره میخک باعث کاهش بروز چاقی ناشی از رژیم غذایی پرچرب در موش ها می گردد. این حیوانات تحت درمان، همچنین چربی شکم و چربی کبدی کمتری را تجربه کردند.

خواص آنتی اکسیدانی

علاوه بر مواد مغذی و ویتامین هایی که پیشتر ذکر شد، میخک سرشار از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان ها ترکیباتی است که از استرس اکسیداتیو جلوگیری و به بهبود بیماری های مزمن یاری می نمایند. میخک همچنین حاوی ترکیبی به نام اوژنول است که نشان داده شده به عنوان یک آنتی اکسیدان طبیعی عمل می نماید. براساس مطالعات، اوژنول در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد پنج برابر موثرتر از ویتامین E، یک آنتی اکسیدان قوی دیگر، است.

سلامت کبد

مطالعات نشان می دهند که ترکیبات مفید موجود در میخک می توانند به سلامت کبد یاری نمایند. ترکیب اوژنول ممکن است به ویژه برای کبد مفید باشد. یک مطاله حیوانی نشان داد که روغن میخک و اوژنول موجب بهبود عملکرد کبد، کاهش التهاب و کاهش استرس اکسیداتیو شدند. در تحقیق دیگر نیز اوژنول موجب کاهش علائم سیروز کبدی یا زخم کبد گشت.

یاری به سلامت استخوان

کاهش تراکم استخوان عارضه ای است که افراد سالخورده زیادی را تحت تاثیر قرار می دهد. این می تواند منجر به پوکی استخوان گردد، که ممکن است اخطر شکستگی را بالا ببرد. نشان داده شده است که بعضی ترکیبات موجود در میخک در مطالعات حیوانی به حفظ توده استخوانی یاری می نماید.

بهبود زخم معده

بعضی تحقیقات نشان می دهند که ترکیبات موجود در میخک می تواند به درمان زخم معده یاری نمایند. زخم معده شامل زخم های دردناکی در آستر معده، اثنی عشر یا مری است که در اثر کاهش سطح محافظتی معده ایجاد می گردد و استرس، عفونت و ژنتیک، از جمله عوامل ایجاد نماینده این زخم ها هستند.

در یک مطالعه حیوانی، روغن اسانس میخک فراوری مخاط معده را افزایش داد. مخاط معده مانند یک لایه محافظتی از فرسایش معده در اثر اسید های گوارشی، جلوگیری می نماید. در یک آنالیز دیگر، نشان داده شد، عصاره میخک به معالجه زخم معده یاری نموده و اثراتی مشابه با چندین داروی ضد زخم دارد. گرچه اثرات ضد زخم میخک و ترکیبات آن امیدوار نماینده است، اما مطالعات بیشتری در خصوص تاثیر آن بر انسان مورد احتیاج است.

درمان آکنه

همان طور که روغن درخت چای (یک روغن اسانس که در رایحه درمانی استفاده می گردد)، به عنوان یک درمان طبیعی برای آکنه شناخته می گردد، روغن میخک نیز گاهی برای درمان جوش و آکنه مورد استفاده قرار می گیرد. طبق یک مطالعه، عصاره میخک اتانولی حاوی اوژنول فعالیت آکنه را سرکوب نموده و التهاب ناشی از آن را در گروهی از موش ها کاهش می دهد. این نشان دهنده خواص احتمالی میخک برای درمان آکنه است.

منبع: همگردی
انتشار: 5 آبان 1399 بروزرسانی: 5 آبان 1399 گردآورنده: shop98ia.ir شناسه مطلب: 1188

به "خواص فوق العاده ای از میخک که تا به حال نشنیده اید!" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "خواص فوق العاده ای از میخک که تا به حال نشنیده اید!"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید