دیپلماسی کاهش وزن - مجله فروشگاهی

دیپلماسی کاهش وزن

ترجمه: ندا احمدلو

10 روش بین المللی لاغر شدن

همه آنهایی که اضافه وزن دارند و به سلامت خودشان اهمیت می دهند؛ احتمالا با یک قصه پرغصه دست به گریبان اند: رژیمی برای کاهش وزن! اگر این قصه، غصه شما هم هست؛ بد نیست با این مطلب، همراه شوید و سری بزنید به گوشه و کنار جهان تا ببینید در کشورهای 10گانه ای که در این مقاله به آنها اشاره شده، استفاده از چه روش هایی برای کاهش وزن، شایع تر است.

آفریقایی ها : چای و دم نموده گیاهان را می نوشند

اهالی آفریقای جنوبی علاقه فراوانی به نوشیدن چای، چای سبز، دم نموده انواع گیاهان و نوعی چای به نام روی باس دارند. آنها این نوشیدنی ها را معمولا بدون شیرین نماینده های مصنوعی می نوشند و با این کار کمترین کالری را نسبت به نوشیدن قهوه شیرین یا چای همراه با قند و شکر دریافت می نمایند. آفریقای ها به خوبی می دانند که در مواجهه با استرس باید یک دم نموده گیاهی بخورند، نه میزان زیادی خوراکی پرکالری. آنها بعلاوه همواره به پیغام گرسنگی مغزشان توجه نمی نمایند و اعتقاد دارند که بیشتر اوقات پیغام گرسنگی در اثر کمبود آب بدن از سوی مغز صادر می گردد؛ بنابراین به جای غذا خوردن، یک لیوان چای یا دم نموده گیاهان را می نوشند.

فرانسوی ها : پشت میز شام می نشینند و با هم گپ می زنند

فرانسوی ها به دور هم بودن اعضای خانواده برای صرف شام، اهمیت زیادی می دهند. 92 درصد از خانواده های فرانسوی در کنار هم شام می خورند و این آمار، در مقابل 28 درصد خانواده های آمریکایی که هنگام صرف غذا دور هم جمع می شوند، بسیار چشم گیر است. فرد پسکاتور، متخصص تغذیه می گوید: دور هم غذا خوردن یکی از مهم ترین اتفاق های روزانه در فرانسه است که سبب می گردد افراد هنگام صرف غذا حوادثی را که طی روز برای شان اتفاق افتاده تعریف نمایند و منحرف شدن فکر از غذا خوردن باعث ایجاد وقفه در صرف غذا شده و آهسته تر غذا خوردن سبب کاهش حجم غذا و زودتر سیر شدن می گردد.

مکزیکی ها: یک عصرانه مفصل می خورند و یک شام سبک

معمولا در همه جای جهان، سه وعده اصلی غذا شامل صبحانه، ناهار و شام است اما مکزیکی ها به جای شام، یک عصرانه مفصل حدود ساعت 4 بعدازظهر می خورند. آنها اعتقاد دارند که خوردن عصرانه کامل باعث اجتناب آنها از صرف وعده شام می گردد یا شام آنها را بسیار سبک می نماید و در نتیجه، گرسنگی هنگام صبح به سراغ شان می آید و آنها را مجبور به خوردن یک صبحانه کامل و مغذی می نماید. مکزیکی ها می گویند کالری روزانه کسب شده به وسیله صبحانه، ناهار و عصرانه تا شب هنگام و وقت خواب می سوزد و این طوری آنها دیگر با مسائل چاقی و اضافه وزن روبه رو نمی شوند.

سوئیسی ها: روزانه یک ظرف میوزلی می خورند

میوزلی ترکیبی از جوی دوسر بوداده و یک نوع میوه (معمولا سیب) است، به علاوه کمی از انواع مغزها و کشمش. سوییسی ها یک ظرف از این معجون را هر روز به اسم صبحانه صرف می نمایند تا به سالم تر ماندن و کنترل وزن شان یاری نمایند. فیبر موجود در میوزلی باعث می گردد که این غذا به آهستگی در بدن هضم گردد و در نتیجه فرد برای مدت طولانی تری سیر بماند. اگر قصد دارید که شما هم این صبحانه مغذی و خوش مزه را در منزل تهیه و صرف کنید، هرگز بیشتر از 14 گرم شکر به آن اضافه نکنید.

آلمانی ها: صبحانه را جدی می گیرند

75 درصد از آلمانی ها بدون خوردن صبحانه از خانه خارج نمی شوند. این طور هم نیست که هر روز تخم مرغ سرخ شده بخورند و کلی چربی و کالری به درون رگ های شان بفرستند. آنها کمی زودتر از خواب برمی خیزند. یک لیوان آب میوه طبیعی و تازه می گیرند و به همراه میزانی نان سبوس دار آن را میل می نمایند. شاید تصور خیلی از افراد باشد که با حذف یک وعده غذایی مانند صبحانه می توانند سریع تر و راحت تر لاغر شوند اما اعتقاد پژوهشگران انگلیسی این است که نخوردن صبحانه و گرسنه ماندن سبب تحریک افراد نسبت به خوردن خوراکی های پرکالری قبل از وعده ناهار می گردد. حذف این وعده غذایی مساوی است با نخوردن مواد غذایی مفید و مصرف خوراکی های پرکالری و چاق نماینده.

لهستانی ها: غذاهای خانگی را جایگزین غذاهای رستورانی می نمایند

تنها 5 درصد از لهستانی ها وقت خود را صرف غذا خوردن در بیرون از منزل می نمایند. مردم لهستان به خوبی دریافته اند که مصرف نکردن غذاهای خانگی یعنی خوردن هر چه کمتر از مواد غذایی سالم و استفاده هر چه بیشتر از غذاهای چرب و پرکالری رستوران ها و در نتیجه، چاقی های بیش از میزان. اعتقاد لهستانی ها این است که با تهیه غذاهای خانگی علاوه بر سلامت، می توان پول بیشتری هم ذخیره کرد.

تایلندی ها: غذاهای تند و پرادویه می خورند

غذاهای تایلندی مانند غذاهای هندی از جمله تندترین و پرادویه ترین غذاهای جهان هستند و همین موضوع را می توان دلیلی برای چاق نشدن مردم تایلند دانست. فلفل باعث افزایش سوخت و ساز در بدن می گردد و غذاهای پرادویه سبب می شوند تا فرد آهسته تر غذا بخورد و در نتیجه زودتر احساس سیری کند، بنابراین درست کردن غذاهای پرادویه می تواند راه چاره مناسبی برای لاغر شدن به حساب آید.

برزیلی ها: نان و حبوبات می خورند

یکی از عادات مردم برزیل این است که به همراه تمام وعده های غذایی شان میزانی نان میل نمایند. نان جزو منابع غذایی کربوهیدرات ها بوده و به دلیل دیر هضم شدن سبب می گردد که فرد به مدت طولانی تری سیر بماند. بعلاوه مصرف میزان کمی از این ماده غذایی سبب زودتر سیر شدن افراد هم می گردد و تحقیقات نو هم ثابت نموده اند که 14 درصد از افرادی که همراه غذای شان میزانی نان یا حبوبات می خورند در مقایسه با سایرین کمتر به چاقی و اضافه وزن مبتلا می شوند.

انگلیسی ها: ساندویچ های کوچک می خورند

یکی از رازهای لاغر بودن اغلب انگلیسی ها این است که آنها همواره وقتی به رستوران می فرایند، کوچک ترین و کم کالری ترین ساندویچ را سفارش می دهند. ساندویچ های چندلایه به همراه پنیر و سس اضافه، جایی در لیست خوراکی اغلب انگلیسی ها ندارد.

نروژی ها: در تعطیلات ورزش می نمایند

این یک سنت ریشه دار و عادت قدیمی در بین نروژی هاست که تمام روزهای تعطیل کل اعضای خانواده از پیر و جوان در کنار یکدیگر جمع می شوند و با هم از خانه بیرون می زنند و تمام روزشان را با فعالیت های ورزشی مختلف از پیاده روی گرفته تا فوتبال، هاکی و اسکی پر می نمایند. درست برعکس آمریکایی ها که ترجیح می دهند روزهای تعطیل جلوی تلویزیون لم بدهند و فوتبال دیدن نمایند و هله هوله بخورند

منبع:www.salamat.com

/ج

منبع: راسخون