طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی (سیب زمینی تنوری) - مجله فروشگاهی

سیب زمینی یکی از خوش خوراک ترین و محبوب ترین پیش غذاهای دنیاست و شاید نتوان کسی را پیدا کرد که سیب زمینی دوست نداشته باشد. سیب زمینی به روش های بسیار متفاوتی تهیه می گردد. از سیب زمینی سرخ نموده گرفته تا ، چیپس خانگی، چیپس و پنیر و ... از انواع پیش غذاهای خوشمزه ای هستند که با این گیاه تهیه می شوند.

یکی از روش های نسبتا جدید اما بامزه و جالب تهیه سیب زمینی تنوری، سیب زمینی آکاردئونی نام دارد. این ساید دیش یا دورچین ساده اما خوشمزه خیلی زود هواداران خاص خود را پیدا کرد و به محبوبیت رسید.

امروز قصد داریم طرز تهیه سیب زمینی آکاردوئونی خوشمزه و معطر را به شما آموزش دهیم که یکی از زیباترین و بهترین ساید دیش ها برای انواع غذاهای سرخ شده، استیک و پیتزاست.

مواد لازم برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی:

طرز تهیه سیب زمینی آکاردئونی:

1. برای تهیه سیب زمینی آکاردئونی ابتدا سیب زمینی ها را با چاقو برش های نازک بزنید ولی مراقب باشید که از قسمت سرانجام از هم جدا نشوند.
2. حدود یک ربع آن ها را داخل آب سرد قرار دهید.
3. فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا حسابی گرم گردد.
4. برای اینکه زمان پخت سریعتر گردد، حدود یک تا دو دقیقه آن ها را داخل ماکروفر قرار دهید. (این مرحله ضروری نیست.)
5. داخل کاسه، کره ذوب شده، سیر له شده، جعفری خرد شده و نمک و فلفل را باهم مخلوط کنید و با فرچه، لابه لای سیب زمینی ها بمالید.
6. بعد آن ها را داخل ظرف مناسب یا سینی فر قرار داده و به مدت نیم ساعت درون فر بگذارید.
7. در صورت تمایل می توانید ده دقیقه آخر، سیب زمینی ها را از فر در بیاورید و روی آن ها پنیر بریزید و دوباره داخل فر قرار دهید تا پنیر آب گردد.

امیدواریم این پیش غذا یا دورچین خوشمزه و چشم نواز را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

گردآوری و ترجمه: مجله اینترنتی خبرنگاران