این خوراکی موثر در تناسب اندام و مفید برای پوست و مو
به گزارش مجله فروشگاهی، بادام، یکی از خوراکی های مغذی است که منبع غنی از پروتئین ها، اسید های چرب، فیبرها، ویتامین ها و املاح مختلف مانند آهن و روی محسوب می گردد.
گنجاندن بادام در رژیم غذایی بخش مهمی از احتیاج بدن به ریزمغذی ها را تامین می نماید و نقش مهمی در حفظ سلامت بدن دارد که می تواند به عنوان میان وعده سالم انتخاب گردد.
در ادامه این مطلب به 6 مورد از فواید عادت به خوردن این ماده غذایی اشاره خواهیم کرد که به ترتیب عبارتند از:
1. سلامت سیستم قلبی عروقی
بادام به عنوان منبع غنی آنتی اکسیدان ها، اسید های چرب غیراشباع، منیزیم و مس شناخته می گردد. این فواید باعث می گردد بادام در کنار رژیم غذایی سالم به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی یاری کند. خوردن بادام در افزایش کلسترول مفید خون نیز نقش دارد که در زمینه سلامت عملکرد قلب و عروق مهم است.
جالب اینکه بادام جز 5 ماده غذایی موثر در کاهش کلسترول بد خون به شمار میرود. البته برای بهره مندی از این تاثیر ها توصیه می گردد بادام تازه و خام بدون افزودن نمک میل گردد.
2. عملکرد مطلوب فلور روده ای
بادام به علت فیبر فراوان برای عملکرد مطلوب باکتری های مفید روده موسوم به فلور روده ای مفید است. در واقع، این ترکیبات باعث رشد و تکثیر این باکتری ها می شوند.
3. موثر در تناسب اندام
گرچه خشکبار خوراکی های سرشار از کالری هستند، اما بادام به حفظ تناسب اندام یاری می نماید. براساس مطالعات، افرادی که بادام مصرف می نمایند تمایل کمتری به منابع قند و نشاسته طی روز دارند. مصرف بادام در کاهش وزن و متابولیسم مطلوب بدن نقش دارد که از جمله تاثیر های ویتامین ها و فیبر های موجود در بادام است.
4. مفید برای پوست و مو
بادام جزء برترین خوراکی ها برای سلامت پوست است، زیرا اندازه بالای منگنز می تواند در فراوری کلاژن پوست تاثیر بگذارد. بادام بعلاوه سرشار از ویتامین های E و گروه B است که موجب درخشندگی و تقویت مو ها می گردد. وجود املاح مختلف مانند منیزیم و روی نیز رشد مو ها را تحریک می نماید.
5. بهبود عملکرد مغز
مصرف منظم بادام به بهبود عملکرد مغز یاری می نماید. این تاثیر از آنجاست که ترکیباتی به نام توکوفرول و اسید های چرب موجود در بادام موجب بهبود حافظه می شوند.
6. سلامت دندان ها و استخوان ها
برای داشتن دندان ها و استخوان های سالم توصیه می گردد بادام در رژیم غذایی جای بگیرد. بادام منبع غنی از فسفر است که این ماده معدنی نقش مهمی در تقویت و استحکام استخوان ها و دندان ها دارد.
منبع: صدآنلاین
منبع: فرارو